A data oficial para o fim das festividades natalinas é 6 de janeiro, Dia de Reis. Foi nesse dia que, segundo a tradição religiosa, os três reis magos chegaram, guiados por uma estrela, a Belém, onde estava Jesus. E o que isso tem a ver com comida?
Acredite: uma lenda diz que existe uma receita de bolo nessa história!
Quando o Reis Magos foram visitar o Menino Jesus, perto da gruta onde estava o menino, os Reis Magos tiveram uma discussão para saber qual deles seria o primeiro a oferecer os presentes.
Um artesão que por ali passava assistiu à conversa e propôs uma solução para o problema, de maneira a ficarem todos satisfeitos. O artesão resolveu fazer um bolo e meter uma fava na massa. Depois de cozido repartiu o bolo em três partes e aquele a quem saísse a fava seria o primeiro a oferecer os presentes ao Menino.
Assim ficou conhecido pelo nome de Bolo Rei e como tinha sido feito para escolher um rei passou a usar-se como doce de Natal.
Dizem que a côdea do bolo simboliza o ouro, as frutas simbolizam a mirra e o aroma, o incenso.
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