Massa quebrada

Hoje aprendi a fazer massa quebrada para forrrar tartes, empadas...

É muito fácil...

Massa Quebrada

- Ingredientes:
250 grs de farinha
125 grs de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
6 colheres de sopa de água

Num tacho coloca-se a água, a manteiga, e o sal. Deixar aquecer até todos os ingredientes dissoverem ( é mt rápido). Retirar do lume e deixar arrefecer. Adicionar a farinha mexendo com uma espátula ( ou as mãos) até a massa se descolar do recipiente. Forrar a tarteira com a massa. E pronto venha o recheio! :-)